Duración de la receta
15 minutos
Ingredientes
- 4 huevos
- 1/2 taza de crema
- 2 tazas de Arroz Gallo
- Dorado previamente cocido
- 1/2 cebolla picada
- 4 rodajas de jamón de su preferencia o tocino
- 1/2 taza de queso parmesano rallado
- 1 tomate picado
- Aceite de oliva
- 2 cucharadas de perejil picado
- Sal y pimienta al gusto.
Preparación
Agrega los huevos en un bowl y añade la crema, Arroz Gallo Dorado, la cebolla, el tomate picado y el perejil. Sazona con sal y pimienta. Incorpora el queso y el jamón o tocino. Mezcla hasta que todos los ingredientes estén bien integrados. Rocía un molde Pyrex con aceite en spray y vierte la mezcla. Cocina en el microondas durante 5 a 10 minutos o hasta que la preparación haya cuajado completamente.
