Ingredientes

  • 3 vasos de hojuelas de avena
  • 20 albóndigas medianas
  • 3 cucharadas de harina
  • 1 cucharada de comino en grano
  • 1 1/2 vasos de agua
  • 3 dientes de ajo
  • Aceite para freír
  • Sal y pimienta al gusto

Instrucciones

  • Colocar la avena salpimentada al gusto, con el ajo muy picado y el comino en un recipiente que nos permita amasar, añadimos el agua bien caliente lentamente.
  • Añadimos la harina y mezclamos hasta tener nuestra masa perfecta, tras esto vamos haciendo las bolitas, de tamaño no muy grande, más bien pequeñas. Calentamos aceite en una sartén y las vamos friendo, cuando estén doradas las sacamos y ponemos en papel de cocina absorbente y las tenemos listas para comer.
  • ¡Sirve y disfruta!



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